打搅团的家常做法？
食材
玉米面（300克）西红柿（2个）
豆腐（100克）豇豆（100克）
黑木耳（少许）鸡蛋（2个）生姜（少许）
生抽（1勺）大蒜（适量）盐（少许）
胡椒粉（少许）食用碱（适量）
步骤1: 玉米面加入凉水，搅拌均匀成糊状。
步骤2: 锅中加入1000克水烧开，倒入玉米面糊，放入适量的食用碱，中火用筷子搅拌，要不停的搅拌以免糊锅。
步骤3: 大约搅拌8分钟关火，继续焖10分钟。
步骤4: 准备做打搅团卤汁。
步骤5: 菜都切成小丁。
步骤6: 炒菜，西红柿熬成汁后，加入水漫过菜。
步骤7: 菜汁酸 辣 浓度因人而异完成开吃了。
玉米面蒸搅团怎么做？
原料：
玉米面500克
辣椒 面5克
蒜末5克
生抽10克
鸡汁3克
老陈醋10克
盐5克
做法：
1
水烧开 搅拌一点面粉糊糊水，倒入锅内，接着撒入过了筛的玉米粉 ，面擀长加快速度用力搅拌，把面疙瘩搅化开
2
没了面疙瘩以后，继续搅拌几分钟，再盖上盖子，焖10分钟，有了蜂窝状的小眼眼就是熟了
3
油泼辣子 蒜末 用食用油烧热炸香花椒，倒入辣子中，生抽、鸡汁搅拌匀
4
把凉透了的搅团切块放入汁子中拌匀
搅团的做法
搅团的做法共有5步。需准备面粉、韭菜、盐、醋、白糖、水、油泼辣子、生抽。以下是搅团具体操作步骤：
操作/步骤
1
面粉拌糊状
面粉加水搅拌成糊状。
2
起锅烧开水
起锅烧开水，流线的方式将面糊倒入开水中，一边倒一边需要不停的搅拌，搅拌到光滑均匀。
3
倒热水
顺着锅边倒进去适量热水，大火煮沸之后改成小火，盖上锅盖，小火焖煮五分钟。
4
空碗放盐
空碗里放入盐、醋、生抽、纯净水、油泼辣子搅拌均匀，再炒一盘子韭菜备用。
5
倒入面糊
将搅拌好的面糊倒入调好的料碗里，再放上韭菜即可食用。
以上就是关于搅团的做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
荞麦面搅团的做法
1、准备荞麦面150克土豆淀粉50克。
2、用水拿筷子把面搅开。
3、锅里放少许水。煮水。
4、把荞麦面，面糊一边倒一边用大勺子朝一个方向搅。
5、继续倒土豆淀粉搅。
6、继续搅多搅会。搅熟。一直顺一个方向搅。
7、盘子刷油。
8、搅好的荞麦面倒里面。
9、上面扣个盘。
10、抓好俩个盘翻过来。
11、取开上面的盘搅团就做好啦。
12、凉汤提前做。小日圆拿盐抓出水洗干净。黄瓜丝。水萝卜丝。放小葱。香菜。蒜泥。味极鲜酱油。醋香油。辣椒油。盐。凉白开。芝麻拌起来。
13、用筷子把荞麦面搅团夹成小块沾凉汤吃。
荞面搅团的做法
荞面搅团的做法
荞麦面适量放入锅中（不能用不粘锅，因为要使劲搅呢）加入凉水搅拌，面糊稀点。
和好稀面糊后开火，小火！拿擀杖一直不停的搅拌，）搅动大约2分钟后开始变稠，还是一直搅，搅团嘛，哈哈。搅不动的话再加点热水继续搅。
大功告成！
白面搅团的做法
主料：面粉，水，精盐。辅料：柿子、韭苔、葱花、五香粉、油、拌饭酱、生菜、盐、冬瓜球。
白面搅团的做法如下：1、所有材料洗干净，切好备用。
2、锅中放油放葱花爆香，放入柿子韭苔翻炒。
3、加些开水，放入盐，拌饭酱，冬瓜球，继续搅拌，翻炒二分钟。
4、撒些生菜，蘸料。
5、锅中放入开水，加盐。
6、一点点的撒入面粉，一边拿筷子搅拌均匀，不停的搅拌，搅拌到没有干面粉后焖三分钟后即可出锅。
7、沾着做好的卤料，即可食用。
酸辣土豆泥（俗名洋芋搅团）的家常做法怎么做
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