苹果酥的做法？
苹果去皮去核
2· 苹果切成小块的苹果丁，放入干净的盆里
3· 苹果里撒入50克白砂糖，盖上保鲜膜放冰箱冷藏一个晚上（如果白天做放2小时就可以了）
4· 腌好的苹果有糖水，留着有用
5· 把苹果丁放入破壁机里打碎（没有破壁机可以用料理机，料理棒）
6· 打碎的苹果泥放入面包机内，启动果酱程序
7· 面包机加热25分钟后，加入60克麦芽糖，如果没有麦芽糖可以省略
8· 面包机的果酱程序完成
9· 面包机的做好的苹果酱，做苹果酥还不够干，苹果酱转到不粘锅里继续小火炒干
10· 炒到苹果馅明显的成团就可以装盘备用了，成品大概175克
11· 装饰的盐渍樱花用水洗一下，再泡水2小时左右
12· 做苹果酥的食材分别称出需要的重量
13· 黄油软化后打到顺滑状态
14· 加入细砂糖，先用打蛋头混合混合一下再继续打发
15· 加入1个生的鸡蛋黄
16· 继续打发到顺滑状态
17· 加入低筋面粉
18· 戴上一次性手套把面团抓匀，也可以直接用刮刀慢慢的混合，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时左右
19· 把苹果馅按照每个14克平均分成12个
20· 把酥皮面团按照每个19克平均分成12个
21· 取一个小酥皮按扁，放上苹果馅，用虎口慢慢的收圆包起来，包的时候慢慢弄不容易破
22· 在每一个苹果酥胚上放上一朵樱花装饰，预热烤箱上火130度，下火170度
23· 苹果酥胚放入烤箱底层上火130度，下火170度烤20分钟（模具比较小，烤的时间就短）
24· 苹果酥烤熟后取出放凉
苹果酥的做法？
1. 碗中放两个鸡蛋，加入白糖、食用油、酵母、牛奶，搅拌均匀备用。
2. 少量多次的加入低筋面粉，搅拌至无干粉状态，盖保鲜膜松弛15分钟。
3. 不粘锅不需要倒油，直接将苹果丁倒入锅中，小火翻炒8分钟，倒入水淀粉，翻炒3分钟，关火备用。
4. 案板上撒干面粉，将松弛好的面团搓成长条，切成四等份，搓成圆球，盖保鲜膜二次醒发30分钟。
5. 三十分钟后将面团压扁，放入炒好的苹果丁，包好封口朝下放置。
6. 表面刷上蛋黄液，撒上黑芝麻，放入烤箱，170度，上下火，烤20分钟即可。
需要注意的是，制作过程中要保持苹果丁的新鲜和脆爽口感。同时，烘烤时间和温度需要根据具体情况进行调整，以达到最佳的口感和外观效果。
谁需要砀山黄桃罐头，酥梨，苹果
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苹果酥角的做法，苹果酥角怎么做好吃，苹果酥角的家常
- 苹果酥角做法主料：玉米面50g 面粉150g 苹果3个 辅料：食用油20g 白糖50g 奶粉20g 鸡蛋1个步骤：1.先做皮，我做的是半酥皮，就是水油皮，家里没有低筋面粉，所以中筋面粉中加了些玉米面。2.加入食用油，鸡蛋，白糖20g拌匀3.慢慢地加入温水和成光滑的面团静置一会4.现在做馅；苹果去皮切成小块5.加入白糖30g和奶粉拌匀6.盖上保鲜膜，放微波炉里高火三分钟。7.馅就做好了，这是用到一半拍的照，苹果里水份很多，有点不好包了。下次可以加些熟的糯米粉进来。8.面团擀成大面皮9.卷起来切成差不多大小的剂子10.擀成皮包上馅11辅旦滇秆鄄飞殿时东江.收口捏成饺子，用牙签插些小孔，不然会成开口笑滴。以前做过12、表面刷一层蛋液，烤箱预热，上下层180度，20分钟即好，烤箱温度根据自己家的烤箱而定
香酥苹果派的做法，香酥苹果派怎么做好吃，香酥
- 用料 低筋面粉 250g 黄油 80g 糖粉 100g 鸡蛋 1个 派馅 苹果 4个 柠檬汁 一勺 砂糖 60g 黄油 50g 香酥苹果派的做法 准备材料苹果去皮切丁黄油软化后用打蛋器打至松散加入鸡蛋晒入面粉和糖粉搅拌均匀和成面团放入冰箱冷藏半个小时冷藏好的面团包上保鲜膜擀成0.3的厚的薄片覆盖在派的模具上按匀去边再擀一个大面片借助尺子和滚轮切成长条按照拍的大小调节长条的宽窄锅内加黄油再加入砂糖搅拌到砂糖融化加入苹果丁慢慢搅拌直到苹果丁变软凉透备用凉透的苹果加入派皮中把长条面团排列到派上编成网格状去掉派边刷上蛋黄液完成烤箱预热210度，烤30分钟。出炉，香气四溢看起来就有食欲吧？实在太好吃了！小贴士锅内加黄油
酥烤苹果 Apple Crumble怎么做
- 用料 苹果 两个 深棕色砂糖（红糖）1 25g 肉桂粉1 2小匙2ml 普通面粉 150g 深棕色砂糖（红糖）2 90g 无盐黄油 100g 肉桂粉2 2ml 盐 1小匙1ml 柠檬汁（白醋） 少许 卡仕达粉（custard） 两大匙30ml 白糖 三大匙45ml 牛奶 250ml 酥烤苹果 Apple Crumble的做法 做苹果馅：放一碗清水，滴入少许柠檬汁。苹果洗净，去皮去核切成1cm长的小块，浸入加了柠檬汁的清水里备用；不粘锅烧热，将苹果丁、棕砂糖1、肉桂粉1一起下锅，小火炒至苹果稍软，红糖融化做酥粒：将室温软化的无盐黄油切小丁，和面粉、棕砂糖2、盐、肉桂粉2一起放入一个大容器里用手不断地将它们混合搓拌，直至搓拌成细碎的屑粒状取一个耐热容器，底部铺上苹果馅，上面盖上酥粒。入烤箱，中层，180度，上下火烤35分钟。做简易卡仕达酱：将卡仕达粉和白糖混合均匀倒入部分牛奶搅拌均匀。然后将混合物倒入锅中，小火，慢慢加入剩余的牛奶，搅拌至浓稠即可。吃的时候淋在酥烤苹果上即可。
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苹果燕麦酥怎么做
- 苹果燕麦酥的做法 黄油室温下软化后(微软即可，不要变成油状，如果是刚从冰箱里拿出来，可以放微波炉里叮十到十五秒)，跟面粉燕麦白糖一起搅拌均匀，用手把黄油跟面粉搓到一起，充分拌匀后应该是变成蓬松沙粒状，注意不要揉成面团~苹果削皮切片后平铺到烤碗里，撒入一勺面粉，揉搓一下，让每片苹果都沾到面粉(这样是为了让苹果在烤制途中不至于太湿)，如果口感偏甜，可加点白糖或椰蓉或肉桂粉。把步骤一混合好的面粉燕麦白糖黄油酥粉倒入铺好苹果的烤碗里，然碃处百肺知镀版僧保吉后放入烤箱中层，上下火180度，二十五到三十分钟即可。
