板栗补什么营养(板栗饼的功效作用)

板栗的营养成分一般有蛋白质、维生素、膳食纤维、微量元素等

板栗的营养丰富，糖类和淀粉就是其中之一。每100克栗子含糖及淀粉62～70克，蛋白质5.1～10.7克，脂肪2～7.4克。每100克栗子中，生栗子维生素的含量可高达40～60毫克，熟栗子维生素的`含量约25毫克。板栗中还含有铁、钾钙、磷、等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。

板栗饼作为一种糕点食品，具有丰富的营养价值。它含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养物质，能够为人体提供能量和维持正常的生理功能。然而，由于板栗饼通常添加了糖和油脂等成分，所以在食用时应注意适量，以免摄入过多的热量和脂肪。

板栗炖鸡汤的做法：

1、鸡剁成块，锅中水沸后放入鸡块、料酒，汆一下出锅，高压锅中放入冷水，放入汆过的鸡块，大火上汽后改小火炖20分钟，关火；

2、待高压锅汽阀下去后打开，加入去皮板栗、香菇、红枣，上汽后改小火再炖20分钟；

3、加入盐出锅。

南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化

由于切南瓜是一个非常耗体力的活儿，我们可以先蒸南瓜十分钟

南瓜蒸十分钟后，将南瓜切出一个盖儿，然后把籽掏空

准备蛋液，牛奶100毫升，一个鸡蛋，10克左右蜂蜜或白糖，因为贝贝南瓜很甜，如果追求健康的话，可以不加

鸡蛋打散后，加入牛奶和蜂蜜，继续搅拌，然后倒入南瓜中

由于南瓜已经较软，可以放入盘中，再继续蒸煮，为了让鸡蛋更加平整，可以用保鲜膜覆盖，最好不要让保鲜膜直接接触食物，中小火蒸15分钟左右，记得防止干锅哟（我就蒸干锅了）

然后就可以出锅了，放在阳光下，颜值太高的一道甜品了。贝贝南瓜有板栗味，再加上牛奶鸡蛋羹，香甜美味，超级推荐

做好了开始养生之旅吧

煮熟的板栗能补钙吗
板栗属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，它的淀粉很高。。板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的功用，主治反胃、吐血、便血等症，老少咸宜。栗子富含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中没有加入白糖，糖尿病人也可适量品尝它.　　栗子不能一次大量吃，吃多了容易胀肚，每天只需吃6～7粒，辅窢滇喝鄄估殿台东郡坚持下去就能达到很好的滋补效果。