吃辣椒有什么好处？
辣椒是常见的一种调味蔬菜，吃辣椒有很多好处，常见的好处为补充营养、增加食欲、驱寒暖胃、促进血液循环、解热镇痛、预防肥胖等。
1、补充营养：辣椒中含有较多的维生素、钙、铁、胡萝卜素、膳食纤维等营养物质，尤其是胡萝卜素和维生素C，适当进食可以补充机体营养；
2、增加食欲：辣椒中含有的辣椒素对口腔和胃肠有刺激作用，适当进食辣椒可以促进消化液的分泌，增加消化酶的活性，加速胃肠道蠕动，增强食欲；
3、驱寒暖胃：辣椒辛热，适当进食可以起到驱寒暖胃的功效，可以缓解因遇寒而引发的呕吐、腹寒、腹泻等不适症状；
4、促进血液循环：特别是对于因寒冷、冻伤而导致紧缩的血管，可以起到很好的舒缓作用，加强血液的循环。辣椒中含有大量的辣椒素，可以在一定程度上辅助改善血管舒张功能，进而改善心血管健康；
5、解热镇痛：辣椒可以促使机体发汗，进而减少传达痛觉的神经递质，缓解肌肉的疼痛；
6、预防肥胖：辣椒中的辣椒素能在一定程度上起到强化胰岛素敏感性、加快脂肪分解的作用，进食辣椒，对于预防机体肥胖具有辅助作用。
吃辣椒虽然具有许多好处，但不可过量，特别是对于特殊人群，比如患有甲亢、皮炎、结核病、慢性胃肠病、肾炎、痔疮、慢性气管炎、高血压、慢性肝病等患者，不适合大量进食辣椒，以免加重病情。
青椒是热性还是凉性？
青椒的营养相当丰富，果肉厚而脆嫩，维生素c含量非常丰富，可凉拌，炒食，煮食都可以，本品新闻能够发汗而降低体温，缓解肌肉疼痛，有较强的解热镇痛作用，所以是属于热性的，还能够增加食欲，帮助消化，强烈的香辣味儿能够刺激唾液和胃液分泌。
青辣椒的功效与作用
1、增加食欲、帮且消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。
2、降脂：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂防病。
3、青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。青果含水分93。9%左右、碳水化合物约3。8%。
4、防癌：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。
5、解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
辣椒有什么功效作用
1、辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，改善食欲。
2、辣椒含有丰富的维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石。
3、辣椒含有辣椒素，而辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛；辣椒素还能加速脂肪分解。
4、中医认为，辛辣的食物既能促进血液循环，又能增进脑细胞活性，有助延缓衰老。
5、辣椒能温暖脾胃。遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等，都可以适当吃些辣椒。
6、辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。
