河南超好吃的特色美食有哪些？
1.走在郑州，的街道上，每隔几百米就会有一家灰面店，包括合记和刘记烩，店面都不小。
2.开封汤包是开封，著名的地方食物，通常有七八个蒸锅的样子，这也是面食的代表食物。
3.安阳，花县的道口烧鸡与北京烤鸭地位相同。它是由许多珍贵的中药精制而成，具有正宗的做法和嫩的味道。
4.新乡焖羊肉是结合南北火锅的吃法发展起来的一种具有中原人口味的火锅，非常适合冬季食用。
5.周口逍遥镇热汤，含有豆腐皮、木耳、粉丝、面筋、黄花菜、牛肉等。又辣又好吃。
扩展知识：河南省，简称“郑州，”，是中华人民共和国省会的一个省级行政区，位于中国，中部，以河南省为界，北纬31 23 ‘-36 22 ‘和东经110 21 ‘-116 39 ‘为界，东临安徽和山东。它北邻河北和山西，西接陕西，南接湖北，总面积167，000平方公里。河南被称为“九州，十大腹地”.
河南好吃的特产零食？
河南有很多好吃的特产零食，其中最受欢迎的包括河南糖葫芦、卤煮、灌汤包、芝麻糊、河南藕片等。
糖葫芦由于质地酥脆、味道独特、色泽艳丽而备受青睐。
卤煮是传统面点，以其鲜嫩可口的口感和浓郁的味道，让人回味无穷。
灌汤包外形美观，内馅丰富，味道浓郁，是一种进口食品。
芝麻糊是由熟黑芝麻靠石磨磨制而成，每杯都十分浓郁，极具营养价值。
河南藕片则是一种甜味的零食，个头大小均匀，口感香脆，营养丰富。这些特色美食，不仅深受河南人喜爱，而且也吸引了很多游客前来品尝。
河南特产有什么好吃的
河南省特产：
1、豫兴桶子鸡：是开封特产名菜，以其色泽鲜黄，咸香嫩脆，肥而不腻，越嚼越香几大特点而出名。其主料是鸡，主要烹饪工艺是煮；
2、道口烧鸡：特色传统名菜之一，由河南省滑县道口镇“义兴张“世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。道口烧鸡与符离集烧鸡、北京烤鸭、金华火腿齐名。用多种名贵中药，辅之陈年老汤，其成品烧鸡色泽鲜艳，极具食疗和保健功能；
3、烩面：是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食；
4、鸡蛋灌饼：是源于河南信阳的汉族传统名点，深受当地居民喜爱。即把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成；
5、烙馍卷菜：是河南登封的著名的面食小吃之一，其做法既简单又好吃，倍受食客的青睐。面粉最好用石磨面，不含任何添加剂，吃起来筋道有嚼头，细品余味香甜。
河南有什么好吃的特产
河南好吃的特产有：
1、开封灌汤包。小笼包子处处有，每处味道都不同。开封小笼包已有百年历史，风味独特，是开封著名食品之一，还曾是北宋的御膳食品。
2、安阳扣碗酥肉。此道菜特点就是香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，也很适合不喜欢吃辣椒的朋友。
3、商城筒鲜鱼。肉质鲜嫩、竹香中略带腐乳味，别具一格。可以做清汤火锅，或炖菜，相当出挑。
4、商城炖土鸡。家养走地鸡，只喂谷物和虫子，不吃任何饲料，炖出的汤味特别鲜香，鸡肉入口滑嫩细甜。
5、周口逍遥镇胡辣汤。这道味名吃以少林寺醒酒汤和武当山消食茶二方为基础，由三十余种天然中草药，按比例配制汤料，在加入胡椒和辣椒和骨头汤底的美味小吃。
6、新乡红焖羊肉。该菜从选材到做法都十分讲究，既要保持肉质的鲜美爽嫩，又不能带上羊肉的膻味，寒冷的冬季，吃上一碗热气腾腾的红焖羊肉，浑身都暖洋洋的，还能起到抵御寒冷，增加消化，保护胃壁，修复胃粘膜，抗衰老等养生作用。
河南的咸汤怎么做好吃
河南咸汤好吃做法如下：
材料：鸡蛋、白菜、粉条。
做法：
1、在炒锅中放入适量油，并放入少量葱花爆香；
2、将白菜放入锅中翻炒至白菜变软；
3、在锅中加入盐和五香粉炒匀；
4、在锅中加入泡好的粉条，转小火焖熟粉条；
5、再将西红柿放入锅中翻炒后取出备用；
6、在锅中放入足量水烧开，烧开后倒入备用的菜品；
7、使用面搅一碗面糊，并缓缓倒入锅中；
8、再在锅中放入适量菠菜继续熬煮；
9、在锅中加入搅好的鸡蛋后，等待烧开即可出锅食用。
河南都有什么面食最好吃的是什么
河南的特色面食有烩面、捞面、卤面、浆面条、糊涂面、芝麻叶杂面条、郏县饸饹面、新野板面等。
烩面：是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美、经济实惠而享誉中原，遍及全国。烩面的精华全在于汤，下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。
捞面：河南豫北一带的主食。在开水锅中下入鲜面条煮熟后捞入碗中，再拌上提前炒好的浇头即可食之。浇头依据每个家庭和季节都有不同的口味，荤素兼有。
浆面条：也叫酸面条，河南洛阳的汉族传统名吃。是以绿豆浆发酵制作面浆，经特殊工艺而成的面条。其过程制作简单、成本低、味道美、易于消化、酸味独特、咸香适口，因而自古以来流传不衰，成为颇具浓厚地方特色的地方名食。
河南烩面享誉全国，但哪个最好吃需要视个人情况而定。
河南豆炒肉怎么做好吃
做法：
1、材料：腊肉一百克，荷兰豆六百克，腊肠三根，辣椒三个，盐少量，亦舒堂火麻油五滴；
2、荷兰豆去丝，然后每个豆荚掰成两段，使炒腊肉更入味；
3、腊肠、腊肉切片装碗备用，辣椒叶切成条备用；
4、腊肉较肥时，可以先小火煎下油出来，然后再倒入腊肠炒一至二分钟左右，让腊味出来；
5、调至中火，倒入辣椒、荷兰豆翻炒五至八分钟，收火时放入五滴火麻油和少量的盐调味。
河南豆怎么炒好吃
用料：河南豆500克、火腿半根、盐适量、生抽少许、味精少许。
做法：
1、河南豆去丝，洗好。
2、火腿切片备用。
3、热锅下油。
4、放入火腿，翻炒片刻。
5、盛出备用。
6、锅内倒入适量油。
7、放入洗好的河南豆，翻炒片刻。
8、加入火腿，继续翻炒。
10、快出锅前加入盐，味精，生抽，翻炒一会儿便可出锅。
河南有什么好吃的
1、烩面
郑州烩面是河南面食的代表作之一。烩面的历史也很悠久，可以追溯到汉魏时期。烩面之香，功夫在于汤。汤是由小山羊肉和腿骨熬成的，十分滋补。
2、红焖羊肉
红焖羊肉从选材到做法都十分讲究，既要保持肉质的鲜美爽嫩，又不能带上羊肉的膻味。寒冷的冬季，吃一碗红焖羊肉，不仅可以抵御寒冷，而且还可以起到增加消化，保护胃壁，修复胃粘膜，抗衰老等养生作用。
3、逍遥镇胡辣汤
逍遥镇胡辣汤是以少林寺“醒酒汤”和武当山“消食茶”二方为基础，由三十余种天然中草药，按比例配制汤料，再加入胡椒和辣椒和骨头汤底的美味小吃。既消减了茶的苦味，又去掉了汤之辣味。且能醒酒提神，开胃健脾。
4、灌汤包
开封小笼包已有百年历史，风味独特，是开封著名食品之一，还曾是北宋的御膳食品。开封小笼汤味儿较浓，肉馅咸香鲜美，细白如瓷的外皮很有嚼感。
河南永城有啥好吃的好玩的
河南永城的好吃的：
1、永城辣椒。皮色紫红、肉厚油多、香辣味美，在国内各大中城市及东南亚地区畅销不衰。
2、丰庄枣干。用当地产的长红枣、圆红枣精心加工而成，成品橙黄铮亮、质软稍韧、香甜纯正，为清明宫廷膳品。
3、虞城贾寨五香豆腐干。经过十几道工序用鸡汤煮制而成，色泽黑红，五香味浓，咸而不涩，甜而不腻，香而不酽。
河南永城的好玩的：
1、造律台遗址。位于永城市西南25公里古县城东南侧。相传西汉丞相萧何曾在此制订法律。上层为商代遗存，下层为河南龙山文化遗存。现为省级重点文物保护单位。
2、崇法寺塔。始建于隋，位于商丘永城市东关崇法寺内，塔体为椎柱形，每层檐下均有仰莲相托。仰望塔身，如九朵莲花开放。每层均有东南西北四门。八角皆有石龙头，龙头系铁铃。
3、芒砀山。芒砀群山，占据豫东平原制高点，错落突兀的十三座山头，从古至今素有十三座“仙女峰”之美称。一九九八年被辟为文物旅游区。
河南平顶山有什么好玩的和好吃的
河南省平顶山市有以下景点：
尧山风景名胜区：位于河南省平顶山市鲁山县西部。因尧孙刘累为祭祖立尧祠而得名。2011年晋升为国家AAAAA级旅游景区、国家地质公园；平顶山博物馆：于2006年11月开始兴建，历时6年精心筹备，在全国重视文化建设的春风中应运而生，肩负着推动文化强市建设、提升人民群众文化素养的重要职责；风穴寺又名香积寺、千峰寺，白云禅寺。位于汝州市区东北9公里的中岳嵩山少室山南麓风穴山中。始建于东汉初平元年，后经北魏、唐、宋、金、元、明、清历代重修与扩建。
河南省平顶山市有以下美食：
鲁山揽锅菜：是古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细做杂烩菜，是河南省地方名吃之一。据传，起源于明朝洪武年间，后经杨氏几代人的潜心研究制作；郏县豆腐菜：是河南省平顶山市郏县的特色美食。郏县豆腐粉条菜用料考究、独具特色，而且有暖胃去寒，滋阴壮阳，保健防病的功能。荣获中华名小吃称号。
河南烩面怎么做好吃
材料：小麦面粉300克、熟羊肉100克、油皮50克、海带30克、香菜20克、小葱20克、盐10克、干辣椒10克、味精5克。
做法：1、和面，面稍微软一点；2、每半个小时和一次，一共和个3、4次即可；3、醒面至少3个小时以上，不然面没劲儿；4、带骨羊肉炖汤，汤里只放姜；肉炖差不多烂以后将肉捞出；5、将骨头剔掉，肥肉剔掉继续放回锅里炖；6、准备香菜、葱花、豆腐皮丝、海带丝备用；在开始做之前半个小时，将面全部写成两厘米宽的长条，两面抹油，再醒半个小时；7、将长条的面甩开，越拉越长，拉成细面条；下锅中煮熟，面块熟时，将海带、菠菜放入一起煮熟；8、准备大碗，放入切好的肉、香菜、豆腐皮丝、葱花、盐、味精、辣椒；将煮熟的面盛入，再浇上炖肉的汤即可。
