隔夜的红薯可以吃吗？
一般来说，隔夜红薯如果食材上没有出现霉变，并且在此之前已经放入冰箱进行储藏，那么第2天是可以吃的。
在炎热的夏季，如果红薯已经蒸熟，且一晚上常温放置，就很容易导致变质，这种情况下不建议再食用。
蒸熟的红薯过夜还能吃吗？
可以吃。不过口感肯定没有刚煮熟的好了，吃前热一下。煮熟的红薯如果保存条件较好，且隔夜后未发生任何变质，这种情况可以吃。但如果未使用任何保鲜工具，且在常温条件下敞开放置一夜，此时即便没有变质也不建议再食用。
烤红薯可以隔夜吃吗
烤红薯可以隔夜吃。隔夜后的烤红薯要加热后才能继续食用。红薯是粗粮中的一种，烹饪方式有很多种，烤熟了的红薯味道甘甜软糯，火力保持在230度左右，烤50分钟就可以了，不要连着皮一起吃，连皮吃口感不佳。烤好了的红薯当零食或者主食都可。
烤红薯又称烤地瓜，是用地瓜烤制而成的食品，香甜味美。东北市镇过往行人较多的街上，民间称为卖烤地瓜的，冬天比较常见。红薯又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯和枕薯等。旋花科一年生植物。块根为淀粉原料，可食用、酿酒或作饲料。全国广为栽培。常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，近年有黄皮品种，肉大多为黄白色，但也有紫色，可供人类食用，其茎叶及红薯本身亦可做畜类饲料，还可以制糖和酿酒、制作酒精，淀粉及淀粉类食品。
隔夜的红薯可以吃吗
1、红薯中含有大量淀粉，并且水分含量高，适合细菌滋生，放进冰箱可减少细菌滋生，食用时取出即可。红薯一定要蒸熟煮透再吃，红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。
2、红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。红薯也不要空腹吃，红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。
3、红薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强，胃酸即可倒流进食管，发生吐酸水。吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。
红薯粥可以隔夜吃吗
红薯粥保存得当，可以隔夜吃，先尝一下是否有异味，如果没有还是可以吃的。不过一定要再煮沸的为好。
红薯粥，即将红薯和梗米放在一起煮成的粥，红薯粥，粥稠香甜，营养丰富，老少皆宜，红薯粥里的红薯含有丰富的维生素，微量元素以及膳食纤维，常吃红薯粥能够刺激肠道蠕动，增强消化，便于通便排毒，可以治疗便秘。
