网友提问：
农村常见的棕树花能吃吗？有什么功效和作用？
优质回答：
问：农村常见的棕榈树所开的花可以吃不？有哪些作用呢？
棕榈树的花黄黄的，就像煮熟后的鱼卵一样，可食用，又被称为「棕鱼」。
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棕榈树即我们平时所说的棕树，在农村极其普通，而农民也往往会忽略它巨大的作用，但只要细想一下就会发现，棕榈树浑身是宝贝，我们的日常生活中多有它的身影。
在农村的人会发现，棕榈树棕树长到了一定大小后就会开花，那它的花可不可吃呢？又有哪些用途呢？
棕树属于棕榈科植物，雌雄异株，开的花呈花序排列，雄性花较雌性花的花序短一半。在刺楸老家，大家都把棕树花叫做『棕儿粑』，这是由于它从外观上看起来像一种吃的粑粑。
记得小时候，村里的小朋友爬上棕树割那一串串长长的棕树花，生的棕树花味道怪怪的，谁也没想到过可以吃，更不用说炒来当菜吃。那时候之所以割棕树花，主要是太顽皮了，捋下来后包在嘴巴里，再通过一根竹筒喷射出去。
直到前几年在看到有农民装在竹篮里挑到城里卖，刺楸还很疑惑，难道城里人也弄棕树花来玩吗？后经了解才知道，原来棕树花作为一道菜蔬，在城里可谓『千金难买』。
棕树花营养十分丰富，有食用和药用两种作用。既可以生吃，又可以弄熟了吃。当然，棕树花的烹饪也有讲究，可当拌菜爆炒腊肉，再加入姜、辣椒、葱花，看到都要流口水。另外，还可用来炖鸡和排骨。
以上就是刺楸对农村棕树花的介绍，如果觉得回答得不错就点个赞并顺便关注一下吧，谢谢。
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农村常见的棕榈全身是宝，这你需要知道！棕榈的花是可以吃的，前提是未开放的花苞和花葶可以食用，老的是不能吃的。它的花还可以入药，现在了解还不晚。
棕榈树属常绿乔木。树干圆形，比较高大，原产地在我国，除西藏外秦岭以南地区均有分布，可以作为观赏种植使用。以前我爷爷种了一颗，主要是利用棕榈的皮。棕皮的叶鞘纤维耐拉力强，耐磨耐腐朽，可编织蓑衣、鱼网、制绳索、刷具、地毯、床垫等用；老叶可加工制作绳索，每当端午时节，我们也会摘老叶回来捆绑棕子用；树干可制作亭柱、扇骨、木梳等。
小时候家里特别穷，雨衣、雨帽基本都是自己手工制作的。爷爷他们那一辈的雨衣就是用棕皮手工制作的，名叫蓑衣，这衣服的质量特别好，就是有点重，我家有两件保存到现在。不过现在这项手艺基本消失了，都会去买现成的塑料雨衣使用。
棕树花，为棕榈的花蕾及花，出自《本草纲目拾遗》，别名棕榈木子、棕笋、棕包等等。棕树花就像一粒一粒的小米粒粘在一起一样形成一个巨大的花苞，外形非常独特，就行鱼籽一样，为肉穗花序，花期在4-5月。
那么棕榈花可以吃吗？有些人说不可以吃有些人说可以吃，棕榈花是可以食用的，跟五花肉炒特别香，口感有点像西蓝花。也有朋友拿来煮粥，炖鸡汤等。小时候跟同村的伙伴玩闹，我们就会拿棕花来丢对方身上，对方的头发就变成了黄色。此外，棕树花还是一味中药。
棕树花味微苦而涩，入肝经和脾经，具有止血、止泻、活血、散结的功效。《民间常用草药汇编》中记载：“治血崩，肠风，血痢，瘰疬。”棕树花能起到止血的效果，直接磨成末外用可以很有效的止血，人体各种外伤都能快速达到止血的作用；尤其是对于肠风下血治疗比较显著。用于治疗泻痢， 肠风， 血崩，带下， 瘰疬。
除花以外，棕树的皮、根、叶柄、种子也是可以入药的。我们药房有的是棕榈炭，是棕榈的叶柄煅烧而成。止血能力更强，具有收敛止血的功效，可用于各种出血。如咯血、鼻血、血崩等。
《现代实用中药》：“用于高血压症，有预防脑溢血之功。”棕树花在现代应用中，具有降血压的功效，对高血压患者有好处！
农村流传着一句老话“千棵棕，万棵桐，一世都吃不穷”，这句话没毛病，棕榈树是一种实用性非常高的树种，几乎全身都是宝，家里有的千万不要砍掉了！
以上就是小朱的分享，如果对您有用，不妨分享，点赞。如需药用，请向医生咨询，不要私自用药。（图源于网络，如有侵权请联系删除）
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棕树花到底能不能吃向来很有争议，你要说不能吃吧，市场上一到四五月份，到处是售卖棕树花的摊贩，并且跟棕树花有关的菜品就十几种，你说能吃吧，可很多医书都写到“棕树花有小毒，破血”“棕鱼(即棕笋)皆言有毒不可食”，为此很多人表示纠结，这棕树花到底还能不吃？
其实这两种说法都有失偏驳，今天我们就详细分析一下棕树花到底能不能食用。
我们前面提到那两句棕树花有毒的语句，一句出自唐代的《本草拾遗》，另一句出自李时珍的《本草纲目》，他们当时给棕树花有没有毒素的结论，是以当时的医疗条件作为背景，依据就是在大量服用棕树花的时候，很容易造成腹泻头晕的情况，而这个解释在现代科学面前做出很好的解释。
现代研究表明，棕树花含有丰富的氨基酸物质，并对活血化瘀有很好的疗效，属于食少补食多亏的菜品，尤其是一些有身孕的妇女，要特别注意不要实用棕树花，还有一点关于棕树花有毒的传言来自他的花香传播。
经常有人在走进正在开花的棕树时，就会有浑身瘙痒的情况，而在其他节气却没有这种反应，为此就有了棕树开花有毒的传言。
其实这也是伪科学，之所以很多人会在这个时间出现瘙痒的情况，其实是因为个人体质导致的过敏。
并且早在很早以前四川地区的农民就发现，用蜂蜜和米醋对棕树花进行浸泡，就可以将“毒”完全清除。其实完全没有必要这么麻烦，用清水泡洗一样可以解决问题，其中多泡是关键。
所以完全不用担心，这里给大家带来一个用棕树花做原料的炒菜。既可以去除棕树花的苦味，还能提神醒脑，鲜香四溢。
首先将棕树花洗净，放入冷水去其苦味，大约两小时以后，将提前准备好的腊月丁和调料倒入锅中，待菜品七成熟的时候，再放入棕树花，这样一道好吃的棕树花炒腊肉就完成了。
总而言之一句话，棕树花可以吃，可物极必反，不要过量哦。
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农村常见的棕树花能吃吗？有什么功效和作用？
在我们老家有句古话“家有千棵棕，一世吃不穷”，这里的棕，就是农村常见的棕树。相信棕树，很多人都不陌生吧？
棕树，又名唐棕、拼棕、中国扇棕，棕榈科常绿乔木，除西藏以外，我国各地都有生长，是一种经济树种，从古至今，就有着十分广泛的使用价值。
记得我们小时候，基本上家家都有一种避雨簑衣，这就是用棕树上剥取下来的棕皮编织的。棕皮还可以用来制作棕绳、棕垫、棕毯等；棕树叶则可以用来制作帽子、扇子、包等；而棕树种子，因含有丰富的淀粉和蛋白质，更成为农村人用来饲养家畜的绿色饲料；棕树杆，可以做家俱……正因为这样，对于旧时经济不发达，物质条件匮乏的农村人而言，棕树就是摇钱树，也就有了“家有千棵棕，一世吃不穷”的说法。
提到棕树花，就是棕树开的花，很多人都在问:棕树花能吃吗？德哥告诉你，棕树花是可以当作菜肴食用的。
棕树生长到一定年限，每年春节前后，就会萌生出许多的花苞来，我们叫做粽包，也叫棕笋。等到棕笋老了，它就开苞绽放成棕树花了，棕树花花穗上的花小，黄色花粒多且密集，如鱼子般，所以棕树花也叫做木鱼。
所以，要食用的话，我们多选择棕树的笋芽(下图)为佳，这个时候它的肉质比较嫩。如果摘取棕树花食用，也是可以的，只不过后者肉质偏老，口感没那么细腻了。
棕树花(或粽笋)含有较多的蛋白质、粗纤维，味道有点苦，类似于苦瓜。最常见的做法，我认为还是用来炒腊肉最美味。也有人用来炖鸡、煲猪脚。反正，依自已口味，食用方法因人而异，自已喜欢就好。
棕树花有什么功效？因无这方面的资质，不作讨论，有需了解的朋友，可以自已查阅资料。
如今，在我们老家，棕树似乎已不多见，想吃棕树花也不是一件容易的事情了。不知道朋友们家乡棕树多吗？你们吃不吃棕树花？吃的话，又是怎么个做法呢？欢迎大家留言分享！也欢迎大家关注@德哥在乡村，谢谢！
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说起农村的棕树心，我们这边的农村人真的很喜欢吃呢，集市上卖到20多块钱一斤。很贵但依然好卖，有些人从外地运回来一车一车的卖利润很好。
我们这边是赣州的，好像这一片好几个县都爱吃这个，农村人家里有条件的都会种上几棵，自己吃就不用买了，过完年待客的都会拿来做汤比肉好吃受欢迎呢。一般是年底或年初刮棕心，我们比较喜欢吃的是还没有开花的包在棕叶里面的，味道带苦涩比苦瓜稍微好点，一开始我也不明白这种东西怎么好吃苦的后来吃的多了也就习惯了。我们的做法是做汤为主，然后是红烧。
很多办酒席的桌上也有这道菜呢，也算是一道本地特色菜了。一棵棕树多的可以刮好几斤而且都是很饱满的短一些，少的时候也就1-2斤长条形的。在我家附近一个小院子村里人种了10多棵都是棕树，可见多么喜欢了
