香菇猪肉玉米丸辅食做法窍门 香菇猪肉玉米丸辅食做法 香菇玉米猪肉馅
香菇猪肉玉米丸是一道适合宝宝的辅食,下面内容是一种简单的行为:
食材准备:
猪肉馅 200克
玉米粒 适量
香菇 少许
葱姜 少许
盐 1小勺
生抽 1小勺
淀粉 适量
香油 1小勺
鸡蛋 1个
行为步骤:
准备食材
葱姜切成碎末备用。
香菇切成小粒备用。
玉米粒可以先用开水焯烫一下,捞出沥干水分。
调制肉馅
将猪肉馅放入一个大碗中,加入葱姜末、盐、生抽、淀粉,顺时针搅拌均匀。
加入适量的香油和鸡蛋液,继续搅拌均匀,使肉馅更加嫩滑。
加入适量的淀粉,继续搅拌,直到肉馅上劲,感觉有一定的阻力为止。
制作肉丸
取适量的肉馅,用手掌搓成圆形的肉丸,大致可以根据个人喜好来决定。
笔者