辅食冬瓜和菠菜的做法窍门 辅食冬瓜和菠菜的做法 冬瓜与菠菜冬瓜菠菜鸡蛋汤简介:冬瓜菠菜鸡蛋汤是一道简单又营养的家常汤品,适合各个年龄段的人食用,尤其是适合正在成长的宝宝。所需材料:菠菜 1把鸡蛋 1个冬瓜 150g食盐 适量白胡椒粉 2克香油 1勺所需工具:锅搅拌器刀具砧板步骤:* 前期准备:1. 冬瓜去皮切成小块。2. 菠菜洗净,焯水后过凉水,切小段。3. 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。* 制作经过:1. 炒锅烧热,加入适量食用油,放入冬瓜块翻炒至断生。2. 加入适量开水,煮约10分钟至冬瓜成熟。3. 放入焯过水的菠菜,撒入食盐。4. 淋入打散的鸡蛋液,边淋边搅拌,使鸡蛋液均匀散开并定型。5. 撒入白胡椒粉,关火。6. 淋入香油,搅拌均匀即可出锅。提示和建议: 笔者

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