豆浆怎么做成豆腐？简单步骤教你轻松自制！
大家有没有想过，豆浆怎么做成豆腐？其实制作豆腐并没有想象中那么复杂，只需简单的几步就能在家也轻松搞定。这也许会让你想起小时候自家做豆腐的场景，不少朋友可能只能在超市买现成的豆腐，但今天我想告诉你，自己动手做豆腐其实很有趣哦！
准备食材，轻松开启豆腐之旅
开门见山说，我们来看看做豆腐需要什么材料。其实，你只需要黄豆、内脂和水，这样的搭配就可以制作出美味的豆腐。具体来说，约300克的黄豆，加上8克内脂和3000毫升的水，基本上就够用了。是不是觉得很简单？不过，选材也很关键，最好选择小黄豆，由于出浆率更高哦！如果你还不知道怎样挑选，完全可以问在旁边的朋友，看看他们推荐的是什么。
制作豆浆，豆腐的第一步
接下来，就是将准备好的黄豆进行处理了。你需要把黄豆洗净，并浸泡一夜，夏天的时候记得放在冰箱中防止变质。接着，沥干水分后，我们就可以开始做豆浆了。将浸泡好的豆子分成三次放入料理机中，每次配上1000毫升的水打成豆泥。如果没有料理机，手动用石磨也可以，只不过费点力气。
接下来，我们要过滤掉豆渣，留下鲜美的豆浆。如果你用的是豆浆机，那就更加简单，直接按下按钮就好了！过滤好的豆浆是制作豆腐的关键，记住必须要将豆浆煮熟，确保安全食用。
调制豆腐，凝固的妙趣
当豆浆煮到你想要的温度后，就是添加内脂的时刻了。内脂可以在超市或者网店里轻易找到。将8克内脂用一点水稀释后，倒入煮好的豆浆中，接着轻轻搅拌均匀。这个经过很有魔力，过了十五分钟，你就会看到豆花开始形成。虽然不急于食用，但可以趁机先尝试一下豆花，完全会让你回味无穷！
再来，这时候我们需要准备个方形盒子，里面铺上纱布。将豆花舀进去，盖好盖子后稍微加一点重物，静置半小时，这样美味的豆腐就完成了！看着这些白嫩的豆腐，心里是不是充满了成就感？
自制豆腐，味道绝佳
最终，自制的豆腐可以根据自己的口味进行烹饪，比如煎豆腐。煎的时候，如果使用不粘锅的话油少放点，如果是普通锅就可以多放一点油。轻轻摇晃锅底，让豆腐均匀受热，撒上盐和孜然，让味道更加丰富。
其实，豆腐的吃法也多种多样。你可以根据自己的喜好，加糖、蜂蜜，或者是我推荐的那款独家酱汁，风味更佳。让我们一起享受这一手工豆腐的乐趣吧！
小编归纳一下：享受手作豆腐的乐趣
说到底，豆浆怎么做成豆腐，其实就是一场有趣的DIY盛宴。自制豆腐不仅可以让你体验到亲手制作的乐趣，还有兴趣的朋友可以邀上一些，互相交流，这样制作豆腐的经过就更有乐趣了，是不是觉得生活更加丰富多彩呢？快动手试试吧！
