在给孩子准备饭菜时，家长们总是希望能既健壮又美味。说到健壮食材，三文鱼可是一种非常不错的选择。那这篇文章小编将就来教大家怎样制作简单又好吃的儿童三文鱼，适合15个月以上的宝宝哦！
准备新鲜的食材
开门见山说，我们来看看需要准备哪些食材。主要食材是三文鱼，200克就足够了。顺带提一嘴，辅助材料包括：适量的油、盐、鲜菇粉、酱油、素蚝油、蜂蜜（如果没有，可以用糖代替）、清水和番茄酱。是不是很简单？这些食材不仅容易得到，而且营养丰富，适合宝宝的口味。
切片与腌制
接下来，我们需要将三文鱼切成薄片。切的经过要注意，不要太厚，厚片会煮得不均匀哦。而且切的时候尽量保持均匀，这样容易受热。切好后，挤入一些柠檬汁，腌制大约15分钟，这样可以去腥味。你问我柠檬不喜欢怎么办？那就不用了，调味可以根据宝宝的口味来调整。
调制酱汁
在等待的时刻里，我们可以来调制酱汁。取一个空碗，加入1勺酱油、2勺番茄酱、10克蜂蜜和适量的清水，搅拌均匀。这时候你会发现，这一调味酱的味道特别好，就算是大人也会被吸引哦！当然，对待小宝宝时，调味料可以适量减少，以免太重口味。
煎制与上菜
腌制好三文鱼后，来到了关键的步骤——煎制。锅中刷一点油，待油热后放入鱼片，开小火煎到底部微黄，接着小心翻面。等两面都略微发黄后，就可以把调好的酱汁淋入锅中，继续煮至汤汁浓稠。香味四溢的三文鱼，怎能不让人垂涎欲滴！
最终，将煎好的三文鱼盛出来，可以选择放在米饭上，或是单独装盘。多余的酱汁也可以淋在鱼片上，最终撒上少许白芝麻、葱花和海苔碎，这样一道美味的儿童三文鱼就完成了，非常有食欲，对吧？
拓展资料与分享
说了这么多，儿童三文鱼的行为其实并不复杂，关键在于准备的食材新鲜、调味适口。如果你的宝宝还很小，调味时一定要注意哦！准备这道菜品不仅能让孩子摄取到丰富的营养，还能增进家庭的亲密感，快来尝试一下吧！
如果你有其他的美食建议，欢迎在下方留言分享你的经验！喜欢这个食谱的话，记得收藏哦！这样简单又营养的儿童三文鱼，完全不容错过！
