一、熬羊汤加生羊脑还是熟羊脑？
要放生的，因为如果是熟的话，那就太软了，一煮就散掉了。
羊脑需要浸泡20分钟。2.将羊脑放入清汤中。3.加入枸杞和羊脑一起炖5分钟。4.最后加入少许盐和白胡椒调味。5.放在碗里，一口鲜美的清汤就能让羊脑煮多久。一般来说，羊脑煮熟的时间是不一样的。
二、羊脑怎么处理羊脑怎么做好吃？
羊脑是一种营养丰富的食材，可以用来制作各种美味的菜肴。下面是几种常见的羊脑处理方法，供你参考：
蒸羊脑：将新鲜的羊脑切成薄片，然后放入蒸锅中蒸熟。蒸羊脑可以保留其鲜嫩的口感和独特的香味，适合搭配清淡的调料食用。
红烧羊脑：将羊脑切成块状，然后加入适量的调料和清水，进行红烧烹饪。红烧羊脑可以增添羊脑的鲜嫩和独特的口感，适合搭配米饭或面条食用。
羊脑汤：将羊脑切成块状，然后加入适量的清水和调料，进行煮汤烹饪。羊脑汤可以保留羊脑的鲜嫩和独特的香味，适合搭配米饭或面条食用。
羊脑炒饭：将羊脑切成小块，然后加入适量的调料和米饭，进行炒饭烹饪。羊脑炒饭可以增添羊脑的鲜嫩和独特的香味，适合搭配米饭食用。
羊脑炖汤：将羊脑切成块状，然后加入适量的调料和清水，进行炖汤烹饪。羊脑炖汤可以保留羊脑的鲜嫩和独特的香味，适合搭配米饭或面条食用。以上方法可以根据个人口味和喜好进行选择。在处理羊脑的同时，也要注意保持羊脑的新鲜和口感。希望这些方法能对你有所帮助！
三、沸羊羊恋爱脑语录？
沸羊羊是国产动画片《喜羊羊与灰太狼》中的角色，他在剧中并没有恋爱脑的表现。然而，这部动画片中有许多有趣的台词和语录，以下是一些例子：
1. 喜羊羊：懒羊羊，你这么懒，将来怎么找工作啊？
懒羊羊：我怕什么，我有可爱的外表，还有一颗善良的心。
2. 灰太狼：我是灰太狼，我一定会回来的！
3. 红太阳：我是红太阳，我要给你阳光，给你温暖。
4. 沸羊羊：美羊羊，你这么漂亮，一定有很多男生追吧？
美羊羊：是啊，但是我只喜欢喜羊羊。
5. 村长：孩子们，我们要相信科学，不要迷信。
喜羊羊：村长，那您怎么还拿着风水罗盘？
这些台词和语录都带有幽默和讽刺的成分，给人留下深刻的印象。虽然沸羊羊没有恋爱脑的语录，但是整部动画片中仍然有许多有趣的对话和台词。
四、羊脑和猪脑那种脑好？
我爱吃猪脑,因为我爱吃火锅时点这道菜,红汤里烫的猪脑不仅不恶心,加上味碟的作料反而味美无比.至于好处嘛,肯定是补脑的,你可以尝试一下.
五、羊脑怎么存放？
羊脑是可以冷冻保存的，但是冷冻保存了的话，它的营养流失了口感也没那么好了，你买的养老回来最好是新鲜的，把它煮了吃了吃了吃了才补脑，这样才有营养，如果是你买回来，第一天没做完的话你可以放到保鲜里面也可以放一天还是可以的，不建议放冰冻里面放冰冻里面时间放的太长了，也不好吃了，营养也流失掉了，来煮吃的饭，口感也没那么好
六、锡纸羊脑做法？
1、食材: 羊脑一个，葱花适量，蒜泥适量，花椒油适量，食盐适量，花椒粉适量，味精适量，醋适量。
2、先将羊脑花用温水清洗干净，为保持口感最好选用新鲜的脑花，用牙签剔除脑花上的血丝
3、洗干净后把羊脑切成两半，为的是使猪脑更加的入味儿。
4、准备好辅料。切好葱花，剁好蒜泥儿，以备用。
5、小火慢烤。将洗好切好的脑花放入锡纸盘上，架在烤架上，小火慢慢畏烤.
6、加入辅料。大约5分钟后，带到脑花达到8份熟时，加入花椒油，撒上味精与葱花。喜欢吃辣的朋友可以适当的加上辣椒酱。香喷喷的脑花就烤好了
七、羊脑什么味道？
羊脑怎么做才好吃，羊脑需要很多调味去腥，这样才好吃，羊脑中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，是滋补身体的绝好食品。
羊脑肉质细嫩，容易被消化，同时羊肉还可以增加消化酶，保护胃壁和肠道，从而有助于食物的消化。
八、羊脑怎么取出？
羊的脑子还是比较大的，而且骨骼比较硬，想要掰开羊脑还是需要一把刀，先剁开再用力把它掰开。
从头皮正中的划口处，将头肉扒向两边（头肉须连着脸肉，不要撕断），露出颅骨，再一手掐住两肋，一手从鼻骨处将颅骨往一掀即取下，将颅骨上的羊眼睛用手捅出，再将颅骨砍开，取出羊脑。
然后从羊头肉上切下两耳（挖去目膜不要）和口腔上膛的软骨（长有一道道的横纹，俗称天梯），削去嘴岔上的毛根，片去沿不整齐的肉。
再贴着羊舌头，两侧顺长各一刀，将下腭骨切断，完整地拆下两块带羊肉的羊脸子及整条羊舌。
九、羊脑为啥有毒？
羊脑其实并没有毒，因为适量食用羊脑是可以的，但是长期大量食用羊脑容易导致脂肪、胆固醇摄入超标。
羊脑属于脑制品，几乎所有的脑制品都含有大量的胆固醇。每100克羊脑含142大卡热量，其中碳水化合物0.1克，脂肪10.7克，蛋白质11.3克，胆固醇2004毫克，核黄素0.27毫克，烟酸3.5毫克。
十、羊上脑由来？
羊上脑的由来是：羊上脑位于脖颈后、脊骨两侧、肋条前，由于是接近头部故称为上脑。羊上脑肉是肉质最细嫩的部位，脂肪交杂均匀，脂肪沉积于肉质中形似大理石花斑，适于熘、炒、氽等。尤其是在火锅和涮羊肉中，因其有肥瘦兼备的特点，所以上脑是最受欢迎的部位之一。
