吃野生竹笋的好处和坏处？
以下是吃野生竹笋的好处和坏处
野生竹笋具有开胃健脾、宽胸利膈、通肠排便等功效。还有预防或辅助治疗水肿、消化不良、脘痞纳呆、便秘等病症的作用。有报道，由于肝硬化患者过量食用竹笋会造成上消化道大出血，因此肝硬化患者不宜食用。野生竹笋含有较多的粗纤维，可以加快胃肠蠕动，因而胃溃疡、十二指肠溃疡活动期和胃出血的人不宜吃野生竹笋。
野生竹笋是毛竹、紫竹、方竹、斑竹、水竹等的嫩茎。现代研究表明，野生竹笋含有蛋白质、脂肪、谷氨酸、淀粉、胡萝卜素、维生素Ｃ、纤维素、维生素Ｂ、赖氨酸、维生素Ｅ、天冬氨酸等成分，还含有钙、磷、铁等微量元素。具有促进食物发酵、促进消化、吸附脂肪、促进排泄、调节血压、增强免疫、降低胆固醇等作用。
尽管野生竹笋的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物。
山椒竹笋吃了对身体有害吗
山椒竹笋吃了对身体有害，竹笋中含有大量的草酸，食用过多，会影响体内钙质的吸收，不利于骨骼的生长和发育，草酸还会影响锌的吸收，会影响大脑和智力的发育，特别是青少年和儿童，更不宜多吃竹笋。而且，患有泌尿系统疾病和结石的患者，也不能多吃竹笋，会加重病情。而且，中医认为，竹笋性寒凉，吃多了易伤脾胃，引起肠胃不适。
山竹笋怎么做好吃
山竹笋做腊肉炒山竹笋、清炒山竹笋、凉拌山竹笋好吃。以凉拌山竹笋为例，共分为3步，需准备的食材有山竹笋、盐、蒜末、生抽、陈醋、蚝油、剁椒、芝麻油。以下是制作凉拌山竹笋的详细步骤：
操作/步骤
1
焯水
竹笋洗净后冷水下锅，加盐煮开，捞出沥水备用。
2
炒配料
锅热倒油，加入蒜末、生抽、陈醋、蚝油、剁椒翻炒出香味。
3
完成
关火放入笋子，淋上芝麻油搅拌均匀即可。
以上就是关于山竹笋怎么做好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
竹笋山脉和蘑古力有什么区别
竹笋山脉和蘑古力区别在于形状：中国做成蘑菇样子，日本做成竹笋样子。本质都是上面是巧克力下面是饼干。巧克力（chocolate也译朱古力），原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时，常称为“热巧克力”或可可亚。
歇后语山中竹笋后面是
山中竹笋——嘴尖皮厚腹中空。
出自“墙上芦苇，头重脚轻根底浅；山中竹笋，嘴尖皮厚腹中空。”意思在于形容人眼高手低，不学无术还要装斯文。
山间竹笋最高兴下一句是什么
下一句是探出头来把雨迎。
山间竹笋最高兴，探出头来把雨迎，绿叶青草最高兴，笑弯腰儿把雨迎，校园里的娃娃最高兴，朗朗诵读把雨迎。
事情是这样的：今天我外婆到山上挖竹笋，然后她一不小心踩到了一根锋利的竹节，竹节穿过雨鞋扎了她的脚，
- 事情是这样的：今天我外婆到山上挖竹笋，然后她一不小心踩到了一根锋利的竹节，竹节穿过雨鞋扎了她的脚，回到家后外婆检查脚，发现上面有一条长约一厘米，深约半厘米的伤口，我让 她去打破伤风疫苗，她却说不是金属扎到没事的，我现在有点担心，请问这种情况会得破伤风吗？希望得到谨慎的回答，谢谢。
- 不是铁的才容易出现破伤风。破伤风杆菌广泛存在。又深又小的伤口容易形成缺氧环境，利于破伤风杆菌繁殖，所以比较危险。明天再去打破伤风抗毒素也来得及的。你劝劝你奶奶吧。
舌炎能吃山竹笋吗
- 能吃。
山椒竹笋在外面放了一夜,还能吃吗
- 多泡一下水，洗干净可以吃。
山上的野竹笋吃了发不发病?
- 不发。功效：1.开胃健脾竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症。2.宽胸利膈、通肠排便竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌。3.降“三高”竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用。4.增强机体免疫力竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。
豆奶能和山竹笋吃吗
- 最好不要
