牛奶不宜和什么食物同食？
1、米汤。 牛奶与米汤同吃，会导致维生素A大量损失。实验研究表明，若将牛奶与米汤掺后分别置入各种温度下，将导致维生素A大量损失，婴幼儿若长期摄取维生素A不足，将会导致发育缓慢，体弱多病，故喂养婴幼儿应将牛奶和米汤分开。
2、茶。 牛奶中含有丰富的钙离子，而茶叶中的鞣酸会阻碍钙离子在肠胃中的吸收。
3、韭菜或菠菜。 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。
4、牛奶与鸡蛋不宜同煮而食。 鸡蛋里的卵白素，能使牛奶中的B族维生素失去作用，并能使人体内的酶受到一定程度的破坏，而且鸡蛋清中所含有的物质，能直接影响人体对蛋白质的吸收。
5、牛奶中不宜再加钙。 牛奶富含钙，“加钙奶”、“高钙奶”都没有必要，而且过量的钙还会与牛奶中的酪蛋白结合成凝固物，反而使其营养丧失。 参考资料来源：人民网-当心！10种食物与牛奶犯冲 同吃反致病【2】
什么不能和牛奶一起吃
1、牛奶不能和豆浆一起吃：牛奶和豆浆不宜共煮，因为豆浆中含有的胰蛋白酶抑制因子，能刺激胃肠和抑制胰蛋白酶的活性。这种物质，需在100℃的环境中，经数分钟才能被破坏：否则，未经充分煮沸的豆浆，食后易使人中毒。而牛奶若在持续高温中煮沸，则会破坏奶中的蛋白质和维生素，降低牛奶的营养价值，实际上是一种浪费。所以，牛奶和豆浆不宜共煮。
2、牛奶不能和巧克力一起吃:牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
3、牛奶不能跟韭菜一起吃:牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。
4、牛奶不能和糖一起吃:牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
5、牛奶不能和水果一起吃:任何水果最好不要和牛奶一起食用，它们之间会产生一定的反应，不利于消化，也会造成营养流失。
榴莲为什么不能和牛奶一起吃
榴莲能和牛奶一起吃的，吃完榴莲能喝牛奶,榴莲与牛奶同吃没问题。
榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。有个附会传说，中国古代明朝的时期，航海舰队到达今东南亚，品尝当地特产果实时，郑和对这种水果大为赞赏，然而果实只能一年一熟，故命名留恋，后人取其谐音，称作榴莲。
牛奶燕麦不能和什么一起吃吗
牛奶燕麦不能和桔子一起吃，如果同吃桔子的话，容易引起腹痛、恶心等症状，对身体是非常不利的。
燕麦（拉丁学名：AvenasativaL。）为禾本科植物，《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。
热牛奶和煮鸡蛋能不能一起吃呢
牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在；鸡蛋含有很多蛋白质。蛋白质分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能。此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。
鸡蛋里的蛋白质会和牛奶里的某种营养成分相互反应，使营养价值下降。
所以热牛奶和煮鸡蛋不能一起吃。
巧克力为什么不能和牛奶一起吃
随着人们的物质生活水平的逐步提高，牛奶和巧克力成了人们非常喜爱的食品。有人认为牛奶和巧克力都是营养品，一起吃肯定会更有益。
事实上，这是一种非常不科学的吃法，牛奶和巧克力一起吃对人的身体有害无益，这是因为牛奶含有丰富的蛋白质和钙，巧克力被称为能源食品，如果一起吃，牛奶中的钙和巧克力中所含的草酸结合形成不溶的草酸钙，人体不但无法吸收，还会出现一些不良症状，如头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育慢等现象。因此，喝牛奶和吃巧克力的时间要分开。
胡萝卜和纯牛奶能不能在一起吃
纯牛奶忌与含果酸食品同食；胡萝卜忌和西红柿、辣椒、石榴、莴苣、萝卜、木瓜等食品同吃。 所以胡萝卜和牛奶是可以一起食用的。
食物时常出现互相抵触发生反应的时候，在日常生活中需要多留神。例如：
1、萝卜：严禁与桔子同食，同食患甲状腺肿；忌何首乌、地黄；服人参时忌食；忌与胡萝卜同食；
2、黄瓜：不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调；
3、韭菜：不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻；不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛；不可与牛肉同食，同食令人发热动火；
4、茄子：忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃；过老熟的茄子不宜食，易中毒；
5、南瓜：不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气；不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食；
6、竹笋：不宜与豆腐同食，同食易生结石；不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食。
牛奶燕麦不能和什么一起吃吗
牛奶燕麦不能和桔子一起吃，如果同吃桔子的话，容易引起腹痛、恶心等症状，对身体是非常不利的。
燕麦（拉丁学名：AvenasativaL。）为禾本科植物，《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。
柚子和牛奶能不能一起吃
柚子不建议与牛奶一起食用。柚子中富含多种酸性物质，牛奶中含有丰富的蛋白质及钙元素，而蛋白质与酸性物质结合，会使蛋白质出现变性、沉淀的情况，饮用后，易导致身体不适；同时柚子与牛奶同食，也会使钙质沉淀，降低牛奶的营养。
柚，为芸香科柑橘属植物，分布于中国长江以南及东南亚地区。
其嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱，叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形；总状花序，有时兼有腋生单花，花蕾淡紫红色，稀乳白色；花萼不规则5~3浅裂，花柱粗长，柱头略较子房大。
乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱。叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形，连冀叶长9-16厘米，宽4-8厘米，或更大，顶端钝或圆，有时短尖，基部圆，翼叶长2-4厘米，宽0。5-3厘米，个别品种的翼叶甚狭窄。
总状花序，有时兼有腋生单花；花蕾淡紫红色，稀乳白色；花萼不规则5-3浅裂；花瓣长1。5-2厘米；雄蕊25-35枚，有时部分雄蕊不育；花柱粗长，柱头略较子房大。
牛奶鸡蛋核桃能不能一起吃
能。
核桃营养丰富，具有补脑滋补等作用，鸡蛋含有丰富的蛋白质，而牛奶更是生活中普遍的饮品，常喝牛奶也对身体很有帮助。核桃、鸡蛋和牛奶中的成分，三者不会发生反应，也无任何毒副作用。而且，两三者营养价值都很高，非常适合一起食用。核桃和牛奶同食都能提供丰富的蛋白，脂肪酸，维生素和矿物质，能促进身体新陈代谢。核桃中富含亚麻酸，有保护大脑，促进脑细胞发育和提高记忆力等作用，牛奶也具有安神补脑的作用，鸡蛋中蛋白质含量高补充营养，三者一起食用效果更佳。
牛奶为什么不能跟药物一起吃
不建议用牛奶送服药物。一方面牛奶中的蛋白质会与某些药物成分形成薄膜，影响药物吸收。另一方面， 牛奶中的含有钙、磷、铁和和多种维生素，容易与药物成分形成复合物和沉淀物，不仅影响吸收，形成的沉淀物，也可能会产生毒性。所以，大多数药物不建议与牛奶同服。比较常见的有氧氟沙星和四黄素类药物。据有关资料记载，四黄素类药物与牛奶同服，药效降低超80%。服药药物最好用温水，如果是儿童用药，想要用牛奶送服，最好咨询医生，以及详细阅读说明书。
