火锅汤能吃2顿吗？
不建议
火锅汤一般不可以食用两次。
火锅汤不应重复使用。火锅汤不应重复使用，也不允许将残留的蔬菜汤放在锅里过夜，否则煮熟的汤中亚硝酸盐，一种强致癌物，含量会增加，这对健康有害。此外，火锅的汤底真的很好吃，甚至给人一种火锅汤汇集了各种食物精华的印象。但事实上，火锅汤的底部不能随意饮用，因为同一锅汤中的营养成分由于反复煮沸而被破坏。许多物质在长时间煮沸时会产生致癌物亚硝酸盐。随着时间的延长，涮锅汤中亚硝酸盐的含量确实在上升。
火锅过了一夜还可以加热吃吗？
火锅过了一夜可以加热吃，只要不是青菜类，像肉类菇类豆类都是没关系的。甚至有一种情况是，晚上的剩菜比中午新鲜吃要香，过夜的比当天的要香。
自家火锅汤能喝吗
能喝，但久煮的火锅汤少喝为宜。因为在火锅汤中，氨基酸和胺类物质的含量是比较高的，它们在加热条件下可能与亚硝酸盐合成亚硝胺等致癌物。虽然汤中的亚硝胺含量没有测定数据，但它的存在仍然令人担心。如果经常吃这样的涮锅，不能排除其促进消化道癌症发生的风险。
自己家做的火锅汤能喝吗
自己家做的火锅汤能喝，但是煮久了就不要喝了。经过反复沸腾过的火锅汤不仅没有营养，而且还含有一些对身体有害的物质。经过几十甚至上百次的沸腾，早已被破坏了。大家吃一次火锅，一般需要一个小时以上。
火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。
头天的火锅汤能喝吗?
- 头天的火锅汤能喝吗?
- 尽量不要喝，对身体不好，火锅里面调料太重了，对胃不好，望采纳哦！！！
